PERCORSO FORMATIVO PER OPERATORI DELLE LAVORAZIONI CASEARIE

17/11/2017
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DETTAGLI
Prezzo: 840 €
Tipologia corso:  Altri corsi di formazione
Comune: Padova
DESCRIZIONE
ATENEO DEL GUSTO, Scuola che opera da anni nella Formazione di Operatori delle Lavorazioni Casearie, organizza un corso di formazione per Operatori Casari della durata di 70 ore.
Il corso si pone come obiettivo quello di dare ai partecipanti tutte le conoscenze e le competenze necessarie a svolgere il mestiere di Casaro all'interno di caseifici o aziende agricole.
Le lezioni, tenute da un team di insegnanti altamente qualificati, tratteranno chimica e tecnologia casearia, analisi sensoriale e storia del prodotto e soprattutto lavorazioni su formaggi freschi, molli, stagionati e paste filate.
A fine corso verrà rilasciato un Attestato di partecipazione che certifica le conoscenze acquisite e, su richiesta, verrà organizzato uno stage all'interno di un caseificio.
RISPONDI
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Bakeca Consiglia
L'INSERZIONISTA

Via XXV Aprile, 2
36066 Sandrigo (VI)
www.ateneodellapizza.com

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